食品添加物とは何ですか?

食品添加物は、食品の色、香り、味を改善するために、また腐食防止および加工技術のニーズに合わせて食品に添加される合成または天然物質です。 食品添加物は食品産業の発展を大いに促進し、現代の食品産業の魂として知られています。

以下はいくつかの知識です食品添加物とその機能」をご参照ください。

」となります。 食品添加物卸売の特性

1.食品添加物は、食品に添加される物質であり、一般的に食品として単独では食べられません。

2.食品添加物には、合成物質と天然物質の両方が含まれます。

3.食品に食品添加物を加える目的は、食品の品质と味を改善することです。 さらに、腐食防止、保存、および加工技術にも貢献します。

を参照してください。 食品添加物の主な役割

1.食品の腐敗を防ぐ

防腐剤は微生物によって引き起こされる食品の腐敗を防ぐことができ、抗酸化剤は食品の酸化劣化を防ぐか遅らせることができます。 たとえば、肉制品に使用される食品添加物生産と保存において重要な役割を果たします。

2.食べ物の感覚を改善する

着色剤、色保持剤、漂白剤、食用香料などの食品添加物の適切な使用、乳製品添加物などの乳制品ミルクの乳化剤食品添加物中の増粘剤などは、食品の感覚的品質を大幅に向上させ、人々のさまざまなニーズを満たすことができます。

3.栄養を維持する

特定の適切な追加棚生活エクステンダー食品加工中の自然栄養範囲に属するものは、食品の栄養価を大幅に向上させることができます。 これは、栄養失調や栄養不足を防ぎ、栄養バランスを促進し、人々の健康を改善するために非常に重要です。

4.十分な供給

消費者が選ぶことができる2万種類以上の食品が市場に出回っています。 製造プロセスでは、外観と味の良い一部の製品には、主に着色、香料、香料、およびその他の食品添加物がさまざまな程度で追加されます。 これらの天然野菜繊维食べ物は人々の生活と仕事に大きな利便性をもたらします。 そして、食品添加物価格合理的です。

5.食品加工に贡献する

消泡剤、フィルター助剤、安定剤の使用、天然ゲル化剤食品加工における凝固剤は、食品加工作業に有益であり得る。