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Ace Ingredients Co., Ltd.
甘味料 & フレーバー

E951アスパルテーム
E951アスパルテーム
アスパルテームは砂糖の代用品として使用される甘味料で、砂糖よりも約200倍甘いです。甘味料951は、炭酸ソフトドリンク、フルーツジュース、インスタントコーヒーと紅茶の飲み物、冷菓、ヨーグルト、キャンディーなど、さまざまな種類の食品に使用されています。
E950 Acesulfameカリウム (AK)
E950 Acesulfameカリウム (AK)
アセスルファムカリウムは、低糖/カロリー食品、例えば、ソフトドリンク、焼き菓子、菓子、および乳製品で一般的に使用される人工甘味料である。E950甘味料は、カロリーがなく、血糖指数がゼロの甘い味を提供することで砂糖の代わりに適用されます。これは、体重と肥満を制御し、糖尿病に役立つ可能性があります。
E955スクラロース
E955スクラロース
スクラロースは、広く使用されている砂糖代替品であり、砂糖よりも約600倍甘い。E955甘味料は、ソフトドリンク、ヨーグルト、アイスクリーム、焼き菓子など、味を損なうことなく、低糖/カロリー食品に一般的に使用されています。
E968エリスリトール
E968エリスリトール
エリスリトールは、砂糖として60〜80% の甘さを持つ天然甘味料であり、ベーカリー、飲料、乳製品、チューインガムなどの低糖および低カロリー食品の成分として一般的に使用されています。チョコレート、キャンディー。
E420ソルビトール
E420ソルビトール
ソルビトールは、主に無糖チューインガム、キャンディー、焼き菓子、チョコレート、冷菓などの食品カテゴリーでバルク甘味料として使用されています。
E954ナトリウムサッカリン
E954ナトリウムサッカリン
サッカリンナトリウムは人工甘味料であり、砂糖よりも約500倍甘い。炭酸ソフトドリンク、チューインガム、ヨーグルト、アイスクリーム、焼き菓子によく使用されます。
E953イソマルト
E953イソマルト
イソマルトは、低カロリーや自然な味などの有益な特性を備えた自然で安全な砂糖代替品です。アイスクリーム、ドリンクconfitureゼリー、チョコレートなどのベーカリーやデザートに広く使用されています。
E635 IMP GMP
E635 IMP GMP
5 '-リボヌクレオチド二ナトリウム (I Gとしても知られている) は、グルタミン酸ナトリウム (MSG) の代わりにフレーバー増強剤として使用できる天然、ビーガン、グルテンフリーの成分です。肉制品、スープ、スープ、サラダドレッシング、スパイス、スナックを含む多くの食品で。
E150キャラメル
E150キャラメル
キャラメルは、プリン、アイスクリーム、ビスケット、カスタードの香料として使用されています。キャラメル着色料は、ベーカリー、ビール、飲料、菓子、ソースの食品グレードの着色料として使用できます。
E621グルタミン酸ナトリウム (MSG)
E621グルタミン酸ナトリウム (MSG)
グルタミン酸ナトリウム (MSG) は、肉製品、スープ、スープ、スナック、さまざまな種類の調味料などの食品で風味増強剤およびうま味調味料として使用される一般的な食品添加物です。
E508塩化カリウム
E508塩化カリウム
塩化カリウムには、フレーバー強化、栄養補助食品、pH制御、安定剤などのさまざまな機能があります。これは、食品にカリウム濃縮を提供するためによく使用され、食品中のナトリウム含有量を減らすための代替塩として機能します。その用途には、粉ミルク、シリアル、冷凍メインディッシュ、肉、スナック食品、スポーツドリンク、スープ、ソース、スナックが含まれます。
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