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Ace Ingredients Co., Ltd.
熟したチーズ

熟したチーズの乳製品添加物

熟したチーズ

TGプロリンクD

  • カードの収量を15% - 20% 増加させます

  • 保水性を改善し、相乗効果を低下させる

  • カード (フェタチーズなど) の食感、安定性、切断を改善します。

  • 溶融特性を改善します (例えば、チーズを溶かす際の「油」が少なくなります)

  • ソフトチーズの安定性を向上させる


Other 乳製品添加剤