Ace Ingredientsは、食品業界にとって重要な成分、添加物、その他の主要な製品とソリューションの研究、製造、商品化に取り組んでいるグローバル企業です。 同社は、世界最大のトランスグルタミナーゼ酵素製造会社であるTDSによって立ち上げられました。
私たちは、共有されているグローバルなニーズを理解し、業界を革新し、世界中のクライアントに一流のソリューションを提供することを使命として、このセクターに深く関わっています。
トランスグルタミナーゼ中国は効果的な肉結合、タンパク質間の強い結合です。