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ミートボールの肉添加物

ミートボール

TGプロリンクB

  • 食感と弾力性を改善し、より良い歯ごたえ

  • 保水性を改善し、よりジューシーな製品

  • 5-10% 増加する収量

  • 製品の品質と費用対効果を向上させる


アクエマルジョン

  • 高品質の原材料に変換できる多くの安価な肉副産物の高いゲル化特性と機能改善

  • 非常に強くて白い熱安定性の脂肪と油のエマルジョン (滅菌でも)

  • 特にISPおよび/またはカゼイン酸塩で作られたエマルジョンに対して費用効果が高い

  • オフテイストなし

  • アレルゲンなし


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Sial 2023で展示するDongsheng Biotech
17
May
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2023 FICに展示されたDongshengBiotech
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ゼラチンを含む食品はベジタリアンではありません
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