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パティスリー製品

パティスリー製品の添加剤を焼く

パティスリー製品

TGプロリンクB

  • 生地の弾力性を改善し、粘着性を減らします

  • 生地のボリュームとテクスチャーを改善します

  • 小麦生地のストレッチ能力を向上させる

  • 低グルテン含有量で、貧弱な小麦粉の機能を改善および標準化します


Other ベーキングの添加物