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より良い成分、より良い生活！
プロリンクSRMシリーズは、トランスグルタミナーゼ酵素 (TG) に基づく酵素製剤です。 プロリンクSRMシリーズTGソリューションは、特に魚の食品添加物すり身ベースの製品 (カニスティック、フィッシュボールなど) は、食感、ハリ、弾力性などの重要なレオロジー食品特性の改善を通じて、より良い製品品質を得るのに役立ちます。歯ごたえとジューシーさ。
Prolink SRMを使用する利点:
ゲルの強さを高めて下さい
ハリと弾力性を向上させる
歯ごたえを改善
品質を向上させ、コストを削減
フリーズ解凍動作を改善する
より良い魚、すり身、すり身ベースの製品を生産することが目標の場合は、Ace IngredientsのProlink SRMシリーズをお試しください。 結果はあなたの厳しい生産基準を満たすことは確実です。
私達のプロダクトについてのより多くの情報のために私達に連絡することを躊躇しないで下さいTransglutaminaseサプライヤーSales@aceingredients.comで。
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