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ソルビン酸カリウム (PSG) は、多くの食品でカビや酵母を抑制するために一般的に使用される酸性防腐剤です。 ソルビン酸カリウムの天然源は、チーズ、ワイン、乾燥肉、ヨーグルト、ソフトドリンク、ベーカリーなどの幅広い食品に適用できます。 エース成分を選ぶ食品保存料サプライヤー」をご参照ください。
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