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グルコース

グルコース

液体グルコースには、増粘、甘味、水分保持の利点と機能があります。 砂糖と組み合わせて使用すると、フレーバーキャンディーやチョコレートに使用されます。 また、ジャム、ゼリー、チューインガム、缶詰の果物などの食品を柔らかく新鮮に保つのにも役立ちます。

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