スクラロースは、広く使用されている砂糖代替品であり、砂糖よりも約600倍甘い。 E955甘味料は、ソフトドリンク、ヨーグルト、アイスクリーム、焼き菓子など、味を損なうことなく、低糖/カロリー食品に一般的に使用されています。