5 '-リボヌクレオチド二ナトリウム (I Gとしても知られている) は、グルタミン酸ナトリウム (MSG) の代わりにフレーバー増強剤として使用できる天然、ビーガン、グルテンフリーの成分です。肉制品、スープ、スープ、サラダドレッシング、スパイス、スナックを含む多くの食品で。